La cuisine Coréen au Japon, c'est Yakiniku !
mercredi 4 avril 2007 à 19:20
Par David
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[ Saveurs venues d'ailleurs ]

Les japonais aiment la cuisine coréenne, et pour s'en convaincre, il suffit de voir le nombre de restaurants proposant du Yakiniku (sorte de carpaccio de boeuf que l'on fait cuire sur un grille au milieu de la table)... il y a même des chaînes de restaurants Yakiniku... et puis les japonais raffolent aussi du Kimchi (choux chinois mariné dans les épices) et autres soupes épicées coréennes.








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