Le Japon, l'autre pays du dessert !

Contrairement aux idées reçues, bien que culturellement "récent", le Japon n'est pas le no man's land des desserts... certes ils ne sont pas légions sur les cartes des restaurants, qui ne proposent en généralement qu'une petite variété à base principalement d'haricots rouges... mais cafés français et surtout italiens (dans le style) ont pris place dans les nouveaux quartiers et autres galeries marchandes et ne désemplissent pas de la journée de leur clientèle principalement féminine.

Ainsi glaces et gâteaux ont remplacés les desserts traditionnels japonais, mais conservent toujours une certaine originalité venu toute droit des origines de la culture du soleil levant (glace au thé vert, ou gâteaux fourré à la pâte d'haricots rouges pour ne citer que ça).

Ajouter un commentaire

Le code HTML est affiché comme du texte et les adresses web sont automatiquement transformées.

Ajouter un rétrolien

URL de rétrolien : http://pasdesushi.com/trackback/7

Haut de page